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Auguri, auguri e ancora auguri!!!!

vai subito agli ingredienti

 

foto natale collage2pn

Non potevo lasciare questo piccolo nostro spazio senza fare a tutti voi che passate di qui i miei, anzi i nostri più cari auguri di giorni felici e sereni. Immagino che anche nelle vostre case si stiano vivendo in questi momenti diverse sensazioni e stati d’animo : nervoso, gioia, stanchezza, ebrezza, frenesia, panico. Da quando ero bambina ho sempre vissuto questi sentimenti, prima da una parte, spensierata e meravigliata mentre ora dall’altra, con le responsabilità di una mamma che deve organizzare tutto quanto cercando anche di stare calma e diffondere serenità e tranquillità in questi giorni così belli ma difficili. Che dire, questa è la vita, che ci sa regalare tanto, e sta a noi cercare di gustare bene e vivere tutto al momento giusto . Vi lascio con alcune foto di come abbiamo trascorso queste due giornate, abbiamo maltrattato il pesce per stasera, fatto le valige per partire domani e raggiungere gli altri nonni, preparato le scalette con la nonna Iole (uno dei tanti dolcetti tradizionali calabresi che ogni componente della famiglia deve friggere come buon augurio…), e fatto il presepe, non avevamo fatto ancora in tempo a sostituire quello che il cucciolo di cane aveva rotto trascinando giù tutto “l’ambaradam” e amputando gambe e braccia dei personaggi del presepe… Che dire ancora , vi ringrazio tutte, godetevi le vostre vacanze e ricordatevi di “mettere sempre un pizzico di bambino nelle vostre cucine”!!

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Natalia

Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. La passione per la cucina ce l’ho da sempre. Cucino con garbo, sperimento, metto insieme, do da mangiare alle figlie (Silvia, Chiara, Laura ed Elisa), al marito cresciuto con l’ottima cucina calabrese della madre, ai parenti di Sassuolo, agli amici di Roma, alle feste che ho organizzato per altri, conoscenti e figli di conoscenti, per battesimi, compleanni, campi scout, i bambini della casa famiglia San Giuseppe, amici di San Nicola, allieve della scuola Cuciniamo.ci di Roma.

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