Giorno: 27 Gennaio 2010

I bastoncini di patate e formaggio, una novità de “Il libro d’oro della donna” (anni ’60)

Così veniva descritta questa ricetta in questo librone datato anni ’60. Tutte le volte che vado a Sassuolo da mia madre lo prendo e lo sfoglio, mi piace l’odore delle pagine ingiallite, le fotografie e le presentazioni dei piatti di quei tempi, le ricette di moda allora che una brava padrona...

buffet, crocchette, finger food, formaggio, patate

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