Aprite il foglio di pasta sfoglia e spalmate il patè lungo la metà lunga, ripiegate con l’altra parte di pasta e ritagliate dei bastoncini almeno di un centimetro (la pasta nel forno si ritira un po’) lucidate con l’uovo e se avete un po’ di granella di pistacchi distribuitela con qualche bacca di pepe.
Cuocete per circa 15 minuti.
Continuate fino ad esaurire gli ingredienti.
Prendete un piatto tondo da portata e adagiate i bastoncini a raggiera. decorate con un bel fiocco. Potete prepararli anche il giorno prima.
Ecco la versione dolce farcita con cioccolato fondente tritato con nocciole e decorato con glassa e perline colorate.
Note
Naturalmente questa corona può essere fatta anche in versione dolce, basterà farcire la pasta sfoglia con cioccolato fondente o al latte, con un trito di frutta secca, oppure alla classica nutella o altra crema di cioccolato. A voi la scelta!