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Corona di salatini

Porzioni 12 Persone

Ingredienti

  • 3 fogli di pasta sfoglia rettangolari
  • patè a piacere io uso olive e pesto
  • 1 uovo per lucidare
  • Pistacchi
  • Pepe rosa

Istruzioni

  • Aprite il foglio di pasta sfoglia e spalmate il patè lungo la metà lunga, ripiegate con l’altra parte di pasta e ritagliate dei bastoncini almeno di un centimetro (la pasta nel forno si ritira un po’) lucidate con l’uovo e se avete un po’ di granella di pistacchi distribuitela con qualche bacca di pepe.
  • Cuocete per circa 15 minuti.
  • Continuate fino ad esaurire gli ingredienti.
  • Prendete un piatto tondo da portata e adagiate i bastoncini a raggiera. decorate con un bel fiocco.
    Potete prepararli anche il giorno prima.
  • Ecco la versione dolce farcita con cioccolato fondente tritato con nocciole e decorato con glassa e perline colorate.

Note

Naturalmente questa corona può essere fatta anche in versione dolce, basterà farcire la pasta sfoglia con cioccolato fondente o al latte, con un trito di frutta secca, oppure alla classica nutella o altra crema di cioccolato. A voi la scelta!