Crema di ceci con menta e yogurt
Porzioni 8 Persone
Ingredienti
- 200 g di ceci già cotti
- 1 vasetto di yogurt greco
- 1 cucchiaio di aceto di mela
- Semi di cumino
- Foglie di menta
- Aglio
- Sale
- Pepe
- 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
Istruzioni
- Frullare i ceci con lo yogurt, il cumino, l’aceto, sale, aglio e olio.
- Versare in una ciotola e decorare con foglie di menta.
Note
Servire con pane pita caldo.