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La scacchiera dolce

Ingredienti

  • fette di pane per tramezzini
  • ricotta
  • nutella
  • frutta a piacere

Istruzioni

  • Semplicissimo: spalmate le fette di pane alcune con la nutella dentro e la panna sopra e altre al contrario, poi usate il trucco di Montersino: congelate per alcuni minuti per farle indurire bene.
  • Dopo di che con un coltello tagliate tanti quadratini, essendo dure le parti riusciranno meglio e non vi sporcherete le mani (io ho usato fette quadrate 12 x 12 cm quindi ho ricavato quadratini di 3 × 3 cm).
  • Al posto della ricotta potete usare anche burro o panna, come volete voi, con quello che avete in casa, io ho usato metà ricotta e metà panna montata.
  • Sistemate tutto su un vassoio o una scatola piatta, decorate con la frutta e fatevi una bella partita in famiglia! Buon weekend!