Gli snack di ceci speziati

Prendete un mortaio mettete tutte le spezie con lo zucchero e il sale, pestate bene.
In una ciotola mettete i ceci, conditeli con l’olio, il limone e le spezie tritate.
Se avete un miscuglio di spezie indiane va benissimo questo al posto di tutto quello che ho elencato sopra.
Accendete il forno a 180/200°, su un foglio di carta da forno sistemate i ceci e fateli tostare fino a quando si scuriranno e diventeranno croccanti, ci vorranno circa 15/ 20 min.
Lasciate raffreddare e godetevi questo snack in santa pace.
Ps. qui da me la santa pace è stata interrotta dalla solita Elisa che con il passare del tempo sta affinando il suo palato e ha gradito molto questi ceci anche se piccanti – A me non fanno niente i piccanti, a me piacciono, mmh buoni!!-

Per i ceci io ho finito di usare questi, ma quelli in scatola vanno benissimo.