L'uovo finto

1 Persona
Facile

Ingredienti

  • 2 cucchiai di ricotta
  • 2 di yogurt bianco dolce
  • 1 cucchiaino di zucchero (o miele)
  • 1/2 mela tagliata a bastoncini
  • 1/2 limone spremuto
  • 1/2 prugna gialla
  • 1 cucchiaio di marmellata di ciliege

­Procedimento

  • Amalgamate la ricotta e lo yogurt, aggiungete lo zucchero.
  • Sbucciate la prugna, tagliate a bastoncini la mela e bagnateli nel succo di limone cos√¨ non diventano rossi.
  • Prendete un piatto e disponete la ricotta come se fosse la parte dell'uovo bianco cotto, sistemateci sopra la prugna, adagiate i bastoncini di mela con la marmellata accanto e..lo scherzetto √® fatto.
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