Tagliate la cioccolata in piccoli pezzi, scaldate la panna senza portarla a bollore e versatela sulla cioccolata, mescolate bene e amalgamate la crema fino a sciogliere la cioccolata e rendere tutto omogeneo.
Incorporate la polvere di biscotti ed il liquore, mescolate bene e fate addensare il composto in frigorifero.
Preparate in un piattino del cacao amaro, prendete con un cucchiaino un po’ di composto e ponete al centro una nocciola, richiudete e formate una pallina che farete rotolare nel cacao.
Se avete dei pirottini piccoli li potete usare come base per i dolcetti prima di avvolgerli nella carta stagnola e poi in quella bianca decorata dai vostri bambini.