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Insalata con avocado pomodori e cipolla

INSALATA CON AVOCADO POMODORI E CIPOLLA

4 persone
Facile
10 minuti

Ingredienti

  • 1 Avocado
  • Pomodori
  • Cipolla di tropea
  • Succo di limone
  • Rughetta
  • Olio, sale, limone e pepe nero

­Procedimento

  • Tagliate a pezzetti i pomodori togliete i semi e l’acqua di vegetazione.
  • Fate a fettine la cipolla.
  • Aggiungete la rughetta.
  • In una ciotola mettete le fettine di avocado e conditele con olio e limone rigirandole bene in modo che si ricoprano del condimento e non anneriscano.
  • Unite al resto dell’insalata, aggiustando con sale pepe e altro olio.

Note

Consumate fresca.