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Rosette al salmone

8 persone
Facile
10 minuti
30 minuti

Ingredienti

  • 6 sfoglie di pasta all’uovo
  • 150 g di salmone
  • 250 g di ricotta
  • 100 g di formaggio cremoso
  • 300 g di panna
  • erba cipollina
  • mandorle in scaglie
  • pepe rosa
  • sale

­Procedimento

  • Prendete una sfoglia alla volta e distribuite parte del ripieno, arrotolate e tagliatela in 4 rosette.
  • Adagiatele in una pirofila ben imburrata.
  • Continuate fino ad esaurire tutti gli ingredienti.
  • Ultimate con fiocchi di burro e mandorle in scaglie.
  • Cuocete nel forno caldo per circa 20/30 minuti a 190 gradi.
  • Prima di servire cospargere con pepe rosa in grani.