Muffin alle fragole
Ingredienti
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero di canna
- 3 cucchiaini scarsi di lievito per dolci
- 1 uovo
- 40 g di olio di semi
- 150 g di formaggio da spalmare leggero
- 80 g di latte scremato
- 150 g di fragole o altra frutta a piacere frutti di bosco, mele, pere, albicocche, pesche, ciliegie