Unite i due ingredienti e fate cuocere lentamente , mescolando di tanto in tanto.

Con il metodo veloce in 5/6 minuti avrete il vostro latte condensato

Con il metodo lento il vostro latte dovrà bollire con lo zucchero a velo almeno 30 minuti a fuoco bassissimo.

Il latte condensato si conserva in frigorifero per più settimane in un contenitore ermetico o vaso di vetro.

Prediligete lo zucchero a velo confezionato, all’interno c’è un po’ di amido che contribuisce a rendere più cremoso il vostro latte.