Corona di riso con rucola e gamberi
Porzioni 3
Ingredienti
- 240 g di riso arborio
- 250 g di gamberoni già puliti
- 150 g di passata Pomi
- 1 spicchio di aglio
- Olio extravergine di oliva
- 3 cucchiai di panna fresca
- 100 g di rucola
- 400 ml circa di acqua calda