Mettete in ciotola o in planetaria la farina, aggiungete il burro a pezzetti gli eventuali aromi e fate sabbiare.

Versate lo zucchero a velo e mescolate.

Da ultimo unite i tuorli.

Impastate velocemente e formate un panetto.

Avvolgete in pellicola e fate riposare almeno 30 minuti in frigorifero.