Ricavate dal primo rotolo dei cerchi che andrete a sistemare alla base dei vostri stampini.

Schiacciate le patate con una forchetta, condite con sale olio e pepe.

Aggiungete l’erba cipollina tritata.

Mettete un mucchietto di patate aromatizzate sulla base del tortino, aggiungete un dadino di formaggio e un po’ di noci tritate, chiudete con un coperchio di pasta ritagliato con uno stampino a forma di stella.

Completate fino ad esaurire gli ingredienti.

Spennellate con un uovo sbattuto la superficie e a piacere distribuite un po’ di bacche di pepe rosa.

Cuocete a 170 gradi per circa 15/20 minuti.