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Spiedini di pollo

7 Pezzi
Facile
30 minuti
15 minuti

Ingredienti

  • 2 cucchiai di maionese
  • 2 cucchiai scarsi di senape dolce
  • farina di mais tostato
  • 1 pacchettino piccolo di patatine (si proprio quelle)
  • sale
  • bastoncini di legno
  • spinaci crudi
  • carote e mais per l'insalata

­Procedimento

  • Allora la ricetta è curiosa ma molto, molto semplice.
  • Tagliate la carne in piccoli cubetti.
  • In una ciotola mescolate la maionese e la senape, aggiungete la carne e se potete lasciatela insaporire per una mezz'oretta (ma va bene anche se procedete direttamente al secondo passaggio).
  • Sbriciolate bene due manciate di patate, versate in un piatto altrettanta farina di mais tostato e passate i cubetti di carne dentro a questa impanatura, se è necessario preparatene dell'altra.
  • Infilate i bocconcini negli spiedini, ungete leggermente un foglio di carta da forno, adagiateli sopra e cuocete in forno per circa 15 min sotto il grill rigirandoli una volta.
  • Anche il bambino che non mangia volentieri la carne penso che potrebbe leccarsi i baffi e cedere per una volta al piacere di questo gusto.

Note

Ah dimenticavo l'insalatina di spinaci carote e mais è la ciliegina sulla torta, provate anche voi, non si sa mai!!