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32 CORNETTI SALATI

Porzioni 32 persone

Ingredienti

  • 2 dischi di pasta sfoglia
  • 1 uovo per spennellare
  • semi di sesamo
  • 100 g formaggio
  • 120 g prosciutto cotto di Praga

Istruzioni

  • Aprite su un piano da lavoro un rotolo di pasta sfoglia inumidite leggermente la base e sovrapponete un altro disco.
  • Appiattite leggermente con il mattarello per aumentarne di qualche centimetro la circonferenza.
  • Ricavate i cornetti seguendo lo schema del video sotto.
  • Farcite un triangolo alla volta con un po’ di prosciutto cotto e un dadino di formaggio.
  • Arrotolate partendo dalla base, incurvate leggermente il rotolino e ponetelo sulla teglia del forno.
  • Spennellate con uovo sbattuto e decorate con semi di sesamo.
  • Cuocete nel forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.