Ingredienti
- 1 litro d'acqua
- 4/5 cucchiai di zucchero io preferisco di canna
- 1 scorza di limone
- 1 frutto maturo a scelta
Istruzioni
Per la base del succo di frutta:
- Fate bollire per 2 o 3 minuti un litro di acqua con 4/5 cucchiai di zucchero (io preferisco lo zucchero di canna) e una bella scorza di limone non trattato.
- Trasferite il liquido in una bottiglia di vetro e fate raffreddare ponendola in frigorifero.
- Questa sarà la vostra base per avere sempre un succo di frutta pronto in pochi minuti.
Per il succo di frutta:
- Basta scegliere un frutto ben maturo, tagliatelo in pezzi grossolani.
- Spruzzatelo con un po’ di succo di limone per impedirne l’ossidazione.
- Mettetelo in una piccola brocca, aggiungete un bicchiere di sciroppo fresco e via con il frullino, 30/40 sec e il succo è pronto.
Note
Se i vostri figli lo preferiscono, potete filtrare con un colino la vostra bevanda, in questo modo eliminerete i semini e gli eventuali filamenti rimasti ancora.