Accendete il forno a 180 gradi.
Mettete in una casseruola il burro, lo zucchero, e il miele, fate andare lentamente fino a quando non sentirete più lo zucchero sotto il cucchiaio e si sarà sciolto bene (3 o 4 minuti).
Tritate grossolanamente la frutta secca che avete scelto e tostatela, nel mio caso non l'ho fatto perchè ho utilizzato arachidi da aperitivo, quelle leggermente salate.
Spegnete il fuoco dalla casseruola, aggiungete la farina e mescolate bene poi unite la frutta secca e le scorze di agrumi.
Stendete il composto su un foglio di carta da forno inserito in una teglia di 25 x 15 (circa) e mettete tutto nel forno per circa 10-12 minuti o fino a quando non prenderà un bel colore.
Lasciate raffreddare.
Sciogliete la cioccolata, inseritela in un cornetto di carta e decorate a piacere (questa è la fase da lasciar fare assolutamente ai bambini ;) )
Tagliare o spezzare ricavando tanti pezzi irregolari e fare piccole confezioni da regalo utilizzando sacchettini o scatoline.
