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Biscotti di natale: Rudolph la renna

Porzioni 40 Pezzi

Ingredienti

  • Pasta frolla
  • 200 g di farina
  • 80 g di burro
  • 80 g di zucchero a velo
  • 1 uovo e un tuorlo oppure tre tuorli
  • mini pretzel
  • confettini rossi
  • gocce di cioccolato
  • zucchero a velo e gocce di limone.

Istruzioni

  • Preparate la pasta frolla come d’uso: sabbiate la farina con il burro, unite lo zucchero a velo e le uova, impastate e mettete a riposare almeno 30 minuti.
  • Stendete il panetto e ricavate tanti rettangoli potete anche farli di diversa grandezza.
  • Stendeteli sulla placca del forno.
  • Cuocete nel forno caldo a 170 gradi per circa 13/15 minuti non dovranno prendere colore.
  • Una volta freddi potranno essere decorati.
  • Versate due cucchiai di zucchero a velo in una ciotola e aggiungete un po’ di gocce di limone e un po’ di acqua fino ad ottenere una crema.
  • Con questa “colla” attaccate le vostre decorazioni.