verdure a piacerezucchina, peperoni, melanzane cipolla
pan grattato
aglio
origano
olio extravergine
sale
buccia grattata di limonepoca mi raccomando.
Per arricchire la vostra impanatura:
frutta seccamandorle, pistacchi
Istruzioni
Una volta preparati i cubotti di salmone passateli nell'olio, poi tuffateli nel pane aromatizzato, infilateli negli spiedini alternandoli alle vostre verdure e continuate fino ad esaurire gli ingredienti (mi raccomando solo gli ingredienti!!!)
In una griglia, piastra o padella antiaderente bella calda cuocete le vostra preparazioni rigirandole un minuto per lato e i vostri spiedini ai miei ricordi di gioventù saranno pronti!