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Torta veloce con crema alla nocciola

Porzioni 10 Persone

Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova intere e un tuorlo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • crema alla nocciola
  • 2 cucchiai di nocciole tostate

Istruzioni

  • Mescolate bene in una ciotola lo zucchero con il burro, aggiungete un uovo alla volta, poi da ultimo la farina setacciata con il lievito.
  • Imburrate bene uno stampo da 20 max 22cm di diametro, spalmate con un cucchiaio metà dell’impasto sulla tortiera, adagiate la crema di cioccolata in quantità desiderata formando uno strato regolare (ed abbondante) e ricoprite con il restante impasto versato a cucchiaiate aiutandovi con la lama di un coltello per distribuirla su tutta la superficie.
  • Cospargete con le nocciole tritate e infornate per circa 30/40 min nel forno caldo a 170° circa.
  • Servite tiepida o fredda.