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–+ servings

Gelato al muesli croccante

Porzioni 10 Persone

Ingredienti

  • 200 g di formaggio tipo Philadelphia light
  • 120 g di yogurt magro bianco
  • 70 g di zucchero
  • 30 g di miele
  • 100 gr di panna da montare
  • buccia di limone grattugiata
  • 1 tazza di muesli croccante al cioccolato io ho anche aggiunto un pugno di riso soffiato al cioccolato che avanzava in dispensa

Istruzioni

  • Mescolate bene il formaggio con lo zucchero il miele e lo yogurt.
  • Aggiungete la panna montata e la buccia di limone.
  • Prendete un recipiente dalla capienza di circa mezzo litro, rivestitelo con pellicola trasparente (non occorre se usate gli stampi al silicone), versate uno strato generoso di muesli croccante al cioccolato ricoprite con la crema del gelato poi ripetete con lo strato di muesli poi ancora con il gelato.
  • Mettete nel freezer per alcune ore e…buon relax.