Mettete in ciotola il burro morbido, gli zuccheri e mescolate bene con l’aiuto di un cucchiaio.
Unite l’uovo, amalgamate.
Aggiungete la farina setacciata con il sale e il lievito e da ultimo le gocce di cioccolato o il cioccolato tritato e la frutta secca.
Preparate delle porzioni uguali, grandi come delle noci, e adagiatele ben distanziate sulla teglia unta o foderata con carta da forno, appiattite leggermente e infornate a 170 gradi forno statico per circa 15 minuti o non appena si saranno coloriti i bordi.
Lasciateli raffreddare prima di toglierli dalla teglia.