Versate i due tuorli in ciotola, unite un po’ di scorza di limone, aggiungete lo zucchero e mescolate bene con l’aiuto di una frusta a mano.
Unite lo yogurt bianco e infine l’olio.
Versate la farina setacciata con il lievito ed iniziate ad impastare.
Dovrete ottenere un composto omogeneo morbido ma non appiccicoso.
Dividetelo in due parti.
Da ciascuna parte ricavate un disco grande circa come un piatto piano.
Da questo ottenete 8 spicchi uguali
Depositate alla base di ciascun spicchio un cucchiaino di nutella e arrotolate parendo dalla base .
Formate i cornetti.
Lucidate con un po’ di latte e decorate con granella di zucchero.
Cuocete a 180 gradi per cica 15/20 minuti