Lavate e tagliate i pomodorini privandoli dei loro semi, versateli in una ciotola con il mais sgocciolato , i filetti di tonno e la cipolla tagliata a pezzetti.
Condite con olio sale origano o basilico.
Aprite il foglio di pasta sfoglia, dividete in quattro sezioni, distribuire su ognuna la farcia di tonno, richiudete e ponete sulla placca del forno.
Se durante questa operazione vi accorgete che la pasta si è troppo ammorbidita ed è rimasta attaccata alla base, ritagliate semplicemente il triangolo con tutta la sua carta da forno e ponete il pezzo così sulla teglia, a fine cottura si staccherà benissimo senza problemi .
Spennellate con un po' di latte e cospargere di semi di sesamo.
Utilizzate due fogli di pasta sfoglia , altrimenti dimezzate le dosi del condimento per usare solo un rotolo.
Mettete nel forno caldo a 180 gradi per 15 minuti, alzate a 190 gradi per gli ultimi 5 .