Come sempre lavorate la pdz per farla ammorbidire, mettete un pò di zav sul piano di lavoro e stendete la pasta alta circa 5mm.
Tagliate 2 strisce di pasta della stessa misura ed una terza striscia più corta e larga.
Le due strisce uguali saranno le due parti del fiocco e la terza parte sarà la copertura della giuntura.