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Pizzette di pasta sfoglia veloci

Porzioni 60 pezzi

Ingredienti

  • 3 rotoli di pasta sfoglia
  • 400/550 g di passata di pomodoro
  • 2 alici sott’olio facoltative
  • Origano
  • Olio extravergine e sale
  • 150 g circa di mozzarella un po’ asciutta

Istruzioni

  • Insaporite la passata di pomodoro con le alici, l’origano, sale e olio e tenete da parte.
  • Ritagliate dei dischi con l’aiuto di uno stampino o di un bicchiere.
  • Condite le pizzette ponendo al centro un cucchiaino di salsa di pomodoro, adagiate un dadino di mozzarella al centro.
  • Cuocete le pizzette nel forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti.

Note