ceci croccanti
Porzioni 1 barattolo
Ingredienti
- Un barattolo di ceci già cotti e ben scolati
- due cucchiai abbondanti di farina di riso
- Spezie varie paprika,aglio,peperoncino, curry…
- Erbette rosmarino, salvia..
- Due cucchiai di olio extravergine di oliva
- Due cucchiai di succo di limone
- Sale
Istruzioni
- Mettete i ceci in ciotola con olio e limone.
- Versate in un’altra ciotola la farina, le spezie e mescolate .
- Versate le polveri sui ceci e fate in modo che si ricoprano bene.
- Ungete la teglia del forno e adagiate i ceci.
- Lasciate nel forno a 180 gradi fino a quando non diventeranno croccanti (circa 30 minuti)
Note
Si conservano freddi in un barattolo (se i ceci erano in un vasetto di vetro poneteli di nuovo li dopo averlo ben lavato e sciugato