Imburrate tre vasetti dalla capienza di circa 150g grammi.
Accendete il forno a 180 gradi modalità ventilata.
Mescolate in ciotola lo zucchero con il burro morbido , unite l’uovo lo yogurt e da ultimo la farina setacciata con il lievito.
Aromatizzate con un cucchiaio di estratto di vaniglia
Dividete a metà, e aggiungete il cacao ad una parte di impasto.
Versate il composto a cucchiaiate dentro i vasetti alternando i gusti.
Decorate con le mandorle in scaglie
Cuocete per circa 20 minuti.
Appena fuori dal forno chiudete apponendo il coperchio, capovolgete i vasetti e attendete che formino il sottovuoto.
Conservate in dispensa.
Consumate entro 15/20 giorni.