Un titolo strano per un post ma si sta avvicinando Halloween!
Va bene, lo so che con le nostre festività non c’entra nulla, ne abbiamo già parlato e a dire il vero sono d’accordo con Enza e con il suo bellissimo postdi qualche tempo fa, ma quando in casa ci sono bambini è davvero difficile non venire coinvolti da questo tipo di festeggiamento.
Io ho provato con le due figlie grandi a “snobbare” halloween, fino all’ultimo mi sono rifiutata di entrare in questo giro forzato, ma dopo i primi anni, ho dovuto cedere alle loro richieste . Con mio grande stupore però ho potuto verificare che , tutto questa eccitazione e desiderio di emulare i popoli oltreoceano è durata solo il periodo delle scuole elementari. In poco tempo , queste feste hanno abbandonato il loro interesse, mi piace pensare perchè non se ne sentivano far parte. Il gioco , il travestimento, l’affrontare le paure, appartengono in modo spontaneo e naturale al mondo dei bambini ,canalizzarle in un avvenimento ben preciso da loro il modo di sfogarsi di provare queste emozioni di sperimentare, di mettersi alla prova davanti a certe situazioni, una volta cresciuti e senza avere quelle tradizioni radicate nel proprio modo di vivere , questi comportamenti vengono presto dimenticati.
Allora ben venga diventare grandi e ben venga “esorcizzare” con queste giornate le paure dei nostri piccoli, apriamo le porte di casa e della cucina a ragni, streghe, dita sanguinolente, pezzi di cervello, budini melmosi, vermi che strisciano, cimiteri abbandonati, occhi sporgenti e chi più ne ha più ne metta, anche questo sarà per loro un’esperienza di crescita soprattutto se li coinvolgeremo nella loro preparazione.
Torta cimitero
Facile
30 minutiminuti
30 minutiminuti
Ingredienti
300gdi farina
100gdi zucchero
130grdi burro
2tuorli
1uovointero
1/2cucchiainodi lievito per dolci
4-5cucchiaidi crema alla cioccolata(o altra farcitura sempre al cioccolato.)
8biscotti al cioccolato
50gdi cioccolata fondente
Procedimento
Preparare l'impasto, lasciatelo riposare una mezz'oretta in frigo.
Prendete una tortiera rettangolare (la mia era di 18cmx28 )imburratela stendete la pasta facendo una bordatura intorno con un cordoncino di pasta schiacciato con un dito alla parete della teglia.
Farcite con la crema al cioccolato e sbriciolate i biscotti in modo da ricoprire la farcitura,dovrà sembrare la terra del cimitero, pressate anche con le mani leggermente. Infornate coperta con la carta di alluminio per circa 20 minuti, poi togliete la carta e fate andare ancora in forno per circa 10 minuti ancora.
Nel frattempo con i ritagli di pasta fate le “tombe”, che possono essere a forma di croce o di bara come vedete nella foto.
Cuocete anche i biscotti che una volta freddi decorerete con le scritte fatte con la cioccolata sciolta inserita in un cornetto di carta da forno (se volete potete anche utilizzare le penne per decorare i biscotti o le glasse già pronte che si comprano al supermercato così renderete la cosa ancora più semplice!)
Una volta pronto tutti i pezzi componete la torta, sarà facilissimo, decidete dove posizionare i biscotti, poi con un coltellino incidete la farcitura praticando una piccola buchetta per inserire la “lapide”, le briciole di biscotti copriranno le eventuali imperfezioni.
Note
Il risultato sarà sorprendente potrete finire la decorazione aggiungendo ragni finti o vermi di caramelle, la torta è buonissima e molto golosa facile veloce che dire di più, provatela!
Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. La passione per la cucina ce l’ho da sempre. Cucino con garbo, sperimento, metto insieme, do da mangiare alle figlie (Silvia, Chiara, Laura ed Elisa), al marito cresciuto con l’ottima cucina calabrese della madre, ai parenti di Sassuolo, agli amici di Roma, alle feste che ho organizzato per altri, conoscenti e figli di conoscenti, per battesimi, compleanni, campi scout, i bambini della casa famiglia San Giuseppe, amici di San Nicola, allieve della scuola Cuciniamo.ci di Roma.
troppo, troppo bella questa ricetta!! Very scary…assolutamente da ripetere con i cuochini di tlk!!…sarebbe simpatico fare una atelier insieme…un’esplosione di creatività e divertimento…!!…why not?
ma tu sei pazza! Comunque io, un po’ più grandina delle tue, diciamo in età da motorino, qualche giro al cimitero di Montegibbio me lo sono fatto alla sera al buio… o aspettavo fuori? Non ricordo più, sicuramente c’era sempre qualcuno del gruppo che lo proponeva. Si vede che le nostre mamme non ci facevano fare le torte farcite di tombe 😉
fifona ero e fifona resto
No.. decisamente troppo macabra! Noi a modo nostro prepariamo Halloween, iniziamo con le zucche ornamentali, già in bella mostra, per poi avere, la sera del 31, la nostra Jack O’Lantern sul balcone (di solito i miei alunni me ne fanno una!). Poi ci raccontiamo delle storie un po’ paurose, parliamo di streghe con i bambini e l’anno scorso ho preparato dei biscotti a forma di strega e di zucca, dicendo loro che proprio le streghe li avevano portati! Beh, devo dire che Adelaide, tre anni, ha le idee un po’ confuse.. in questi giorni mi ha detto che sta aspettando la Befana! Ad Andrea, invece, il clima pauroso piace molto, anche se a volte è un po’ spaventato.. E’ vero che non è la nostra festa, del nostro paese intendo, ma è vero anche che, con i bambini, ogni occasione è buona per fare festa… e Halloween non è poi così male… Io poi, da English teacher quale sono, non posso non considerarla, viste le origini….
Che schifosissima bontà! 🙂 Anche se per i miei gusti c’è troppo cioccolato :)…ma ogni tanto vanno bene pure ricette così! Quanto alla festa in sè, non la sento, ma per i bimbi è sempre un’occasione in più per festeggiare!!
Bye e Baci!
E’ vero che non fa parte delle nostre tradizioni, ma ben venga ogni occasione per fare festa e far divertire i nostri piccoli! Grazie per questa originale idea!
Ciao, troppo bella questa torta, io, in questo periodo tra la festa di autunno che si svolge a scuola della mia bambina più grande e poi per 31 ottobre ho sempre da fare e mi servono idee originali , perciò grazie..
baci
@Mannu – io però non son o fifona, forse le facevo di nascosto…
@Monica:) – anche io non lo sento ma le bimbe vengono coinvolte da quello che vedono in giro.Dopo le dovute spiegazioni sai che ti dico…lasciamo che si divertano…la vita cari miei non è sempre halloween!
@Letiziando : streghetta, le mi figlie mi chiamano tranquillamente stregaccia!!!
@Simo – però è terribilmente buona!!!
@Barbara – rispetto le tue idee:)
@Patrizia – sai che l’ho rifatta anche con la crema all’uovo sotto e i biscotti sbriciolati sopra…che te lo dico a fa!
@elena – e le mamme dove le mettiamo le mamme. sapessi come mi sono divertita ad ideare questa torta!
@rosa – hai ragione, passa di qua che ti sistemo io!
Nemmeno io sono una grande amante di Halloween in senso stretto (niente feste paurose o gite al cimitero :o/), però mi piace un sacco preparare regalini per i bimbi o dolcetti divertenti!
[…] o scherzetto?’. Usate la vostra classica ricetta di biscotti, quella collaudata, oppure la frolla di Natalia (che vedete in foto), o la frolla alla panna che trovate su Mammafelice. E poi sbizzarritevi con le […]
carlottalittlekitchen
troppo, troppo bella questa ricetta!! Very scary…assolutamente da ripetere con i cuochini di tlk!!…sarebbe simpatico fare una atelier insieme…un’esplosione di creatività e divertimento…!!…why not?
Mannu
ma tu sei pazza! Comunque io, un po’ più grandina delle tue, diciamo in età da motorino, qualche giro al cimitero di Montegibbio me lo sono fatto alla sera al buio… o aspettavo fuori? Non ricordo più, sicuramente c’era sempre qualcuno del gruppo che lo proponeva. Si vede che le nostre mamme non ci facevano fare le torte farcite di tombe 😉
fifona ero e fifona resto
Monica:)
Mannu… Chi ha paura dell’uomo nero???
QUesta torta è golosissima e molto scenografica, però io Halloween non lo sento molto… ok farò la brava e mi metterò a sfornare biscotti a tema!
letiziando
Macabramente superba e deliziosa anche in versione “Addams” 😉
Un bacione streghetta
simo
No.. decisamente troppo macabra! Noi a modo nostro prepariamo Halloween, iniziamo con le zucche ornamentali, già in bella mostra, per poi avere, la sera del 31, la nostra Jack O’Lantern sul balcone (di solito i miei alunni me ne fanno una!). Poi ci raccontiamo delle storie un po’ paurose, parliamo di streghe con i bambini e l’anno scorso ho preparato dei biscotti a forma di strega e di zucca, dicendo loro che proprio le streghe li avevano portati! Beh, devo dire che Adelaide, tre anni, ha le idee un po’ confuse.. in questi giorni mi ha detto che sta aspettando la Befana! Ad Andrea, invece, il clima pauroso piace molto, anche se a volte è un po’ spaventato.. E’ vero che non è la nostra festa, del nostro paese intendo, ma è vero anche che, con i bambini, ogni occasione è buona per fare festa… e Halloween non è poi così male… Io poi, da English teacher quale sono, non posso non considerarla, viste le origini….
Barbara
Noi, come spiego qui (http://lapanificatricefolle.blogspot.com/2010/11/halloweenno-grazie.html), Halloween NO GRAZIE!
Patrizia
Che schifosissima bontà! 🙂 Anche se per i miei gusti c’è troppo cioccolato :)…ma ogni tanto vanno bene pure ricette così! Quanto alla festa in sè, non la sento, ma per i bimbi è sempre un’occasione in più per festeggiare!!
Bye e Baci!
elena
E’ vero che non fa parte delle nostre tradizioni, ma ben venga ogni occasione per fare festa e far divertire i nostri piccoli! Grazie per questa originale idea!
rosa
certo che se gli zombie li accogli con questa torta, voglio trasformarmi in zombier pure io!!!!!
sognandodolcezze
Ciao, troppo bella questa torta, io, in questo periodo tra la festa di autunno che si svolge a scuola della mia bambina più grande e poi per 31 ottobre ho sempre da fare e mi servono idee originali , perciò grazie..
baci
Natalia
@Carlottalk sarebbe bello davvero!
@Mannu – io però non son o fifona, forse le facevo di nascosto…
@Monica:) – anche io non lo sento ma le bimbe vengono coinvolte da quello che vedono in giro.Dopo le dovute spiegazioni sai che ti dico…lasciamo che si divertano…la vita cari miei non è sempre halloween!
@Letiziando : streghetta, le mi figlie mi chiamano tranquillamente stregaccia!!!
@Simo – però è terribilmente buona!!!
@Barbara – rispetto le tue idee:)
@Patrizia – sai che l’ho rifatta anche con la crema all’uovo sotto e i biscotti sbriciolati sopra…che te lo dico a fa!
@elena – e le mamme dove le mettiamo le mamme. sapessi come mi sono divertita ad ideare questa torta!
@rosa – hai ragione, passa di qua che ti sistemo io!
@sognandodolcezze – mi fa piacere!
stefania
Nemmeno io sono una grande amante di Halloween in senso stretto (niente feste paurose o gite al cimitero :o/), però mi piace un sacco preparare regalini per i bimbi o dolcetti divertenti!
Forte questa torta!!
Biscotti di Halloween | Mamma Felice
[…] o scherzetto?’. Usate la vostra classica ricetta di biscotti, quella collaudata, oppure la frolla di Natalia (che vedete in foto), o la frolla alla panna che trovate su Mammafelice. E poi sbizzarritevi con le […]
Vittoria
troppo forte!!