verdure | Tempo di cottura

Torta salata soffice con verdure estive

Scritto da Natalia il 14 Agosto 2020. Pubblicato in Altre Feste, Antipasti, Buffet, Contorni, Estate, Feste, Pane e Pizza, Piatti Unici, Ricette per portata, Torte Salate, vegetariane.

Adoro cucinare le verdure estive, sono così belle colorate e saporite, sanno rendere tutto così invitante, e con poche mosse ci permettono di preparare piatti stupendi! Siamo arrivati al ferragosto e che ne dite di portare sulle vostre tavole questa torta salata soffice con verdure estive? La potrete...

centrotavola, cipolla, pic nic, pomodoro, Ricette veloci, torta salata, verdure, zucchine

Continua a leggere

Medaglioni di melanzane

Scritto da Natalia il 27 Luglio 2020. Pubblicato in Buffet, Estate, Piatti Unici, Ricette per portata, Secondi.

Due fette di melanzana accoppiate che racchiudono un classico ripieno filante, ricoperte da una crosticina croccante che rimane perfetta anche quando si raffreddano, questi sono i medaglioni di melanzane! Una ricetta che in casa piace a tutti e che in questo periodo vale proprio la pena di preparare...

fritti, frittura, Vegetariane, verdure

Continua a leggere

Sformatino croccante di pane carasau con Pesto di Pra’ e verdure estive

Scritto da Natalia il 15 Luglio 2020. Pubblicato in Antipasti, Buffet, Contorni, Estate, Piatti Unici, Ricette per portata, Sponsored Post.

Post sponsorizzato Il pane carasau si presta a tantissime elaborazioni e ricette: in questo caso l’ho utilizzato ponendolo a strati tra diverse tipologie di verdure saltate semplicemente in padella. Ho inserito il tutto dentro a uno stampino monoporzione e ripassato per qualche minuto al forno. Ho...

pesto, piatto freddo, Vegetariane, verdure

Continua a leggere

Polpette di zucchine

Scritto da Natalia il 3 Luglio 2020. Pubblicato in Antipasti, Buffet, Contorni, Estate, Ricette per Bambini, Ricette per portata.

Le zucchine in estate sono le protagoniste assolute di tantissimi piatti, sono molto versatili si possono mangiare crude, ma anche fritte, alla griglia o semplicemente al vapore. Possono essere un contorno favoloso o addirittura diventare il nostro pasto principale. Abbiamo tutti le nostre ricette...

Vegetariane, verdure, zucchine

Continua a leggere

Bastoncini di verdure

Scritto da Natalia il 26 Giugno 2020. Pubblicato in Piatti Unici, Primavera, Ricette per portata, Secondi.

Come mettere tutti d’accordo con un piatto unico sostanzioso ricco e gustoso? Semplice preparando questi bastoncini alle verdure! Sono versatili e molto semplici da preparare ci permettono di utilizzare diversi ingredienti e di essere anche un po’ svuota frigo. La tecnica della besciamella ricavata...

spinaci, verdure

Continua a leggere

Formaggio condito

Scritto da Natalia il 26 Aprile 2020. Pubblicato in Altre Feste, Antipasti, Feste, Ricette per portata, Secondi.

Dovete preparare un aperitivo al volo oppure un secondo gustoso? Basterà condire abbondantemente utilizzando gli ingredienti che avete in casa o che vi piacciono di più una porzione di formaggio spalmabile come ad esempio caprino robiola ricotta eo philadelphia. Io lo faccio spesso anche per gli aperitivi...

Vegetariane, verdure

Continua a leggere

Insalata di cavolo viola

Scritto da Natalia il 16 Aprile 2020. Pubblicato in Antipasti, Ricette per portata, Secondi.

Ringrazio ancora lo Chef Fabrizio Sepe per avermi insegnato questo semplice ma gustosissimo piatto, perfetto per queste giornate primaverili perché leggero e coloratissimo. Il cavolo viola è affettato sottilmente e viene abbinato a uvetta, pinoli e sesamo, condito poi con olio sale e aceto (indispensabile...

vegan, Vegetariane, verdure

Continua a leggere

Torta salata con broccoli e olive

Scritto da Natalia il 30 Marzo 2020. Pubblicato in Antipasti, Pane e Pizza, Ricette per portata, Secondi.

Un impasto fatto solo con farina olio extravergine di oliva acqua e sale che racchiude una farcitura a base di verdure pane tostato in padella , olive e formaggio, insomma ingredienti semplici per una ricetta dal risultato molto gustoso. Potrete usare le verdure che preferite o che avete in casa...

broccoli, finger food, torte salate, Vegetariane, verdure

Continua a leggere

Tag: verdure