Torta salata soffice con verdure estive

Scritto da Natalia il . Pubblicato in Altre Feste, Antipasti, Buffet, Contorni, Estate, Feste, Pane e Pizza, Piatti Unici, Ricette per portata, Torte Salate, vegetariane.

Adoro cucinare le verdure estive, sono così belle colorate e saporite, sanno rendere tutto così invitante, e con poche mosse ci permettono di preparare piatti stupendi! Siamo arrivati al ferragosto e che ne dite di portare sulle vostre tavole questa torta salata soffice con verdure estive? La potrete...

centrotavola, cipolla, pic nic, pomodoro, Ricette veloci, torta salata, verdure, zucchine

Continua a leggere

funghi porcini fritti

Funghi porcini fritti

Scritto da Natalia il . Pubblicato in Antipasti, Autunno, Buffet, Contorni, Estate, Ricette per portata, vegetariane.

Proporre funghi porcini fritti e di conseguenza ricette per prepararli è “un brutto affare”, perché potreste trovarvi a discutere tra intenditori (e sedicenti tali )sul modo migliore per farlo, quando invece sarebbe così bello rimanere tutti sereni e pensare a quel famoso detto calabrese , che qui...

fritti, frittura, funghi, Vegetariane

Continua a leggere

Insalata di polpo/Come si cuoce un polpo

Scritto da Natalia il . Pubblicato in Antipasti, Buffet, Estate, Insalate, Ricette per portata, Secondi.

Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio. Tra questi la dolcissima e bravissima Ginevra Antonini, volto noto della trasmissione televisiva La prova del cuoco. Tra le tante preparazioni cucinate...

Pesce, piatti freddi, piatti unici, Ricette light, senza glutine, senza latte, senza uova

Continua a leggere

Sformatino croccante di pane carasau con Pesto di Pra’ e verdure estive

Scritto da Natalia il . Pubblicato in Antipasti, Buffet, Contorni, Estate, Piatti Unici, Ricette per portata, Sponsored Post.

Post sponsorizzato Il pane carasau si presta a tantissime elaborazioni e ricette: in questo caso l’ho utilizzato ponendolo a strati tra diverse tipologie di verdure saltate semplicemente in padella. Ho inserito il tutto dentro a uno stampino monoporzione e ripassato per qualche minuto al forno.   Ho...

pesto, piatto freddo, Vegetariane, verdure

Continua a leggere

polpette di zucchine

Polpette di zucchine

Scritto da Natalia il . Pubblicato in Antipasti, Buffet, Contorni, Estate, Ricette per Bambini, Ricette per portata.

Le zucchine in estate sono le protagoniste assolute di tantissimi piatti, sono molto versatili si possono mangiare crude, ma anche fritte, alla griglia o semplicemente al vapore. Possono essere un contorno favoloso o addirittura diventare il nostro pasto principale. Abbiamo tutti le nostre ricette...

Vegetariane, verdure, zucchine

Continua a leggere

pomodori gratinati

Pomodori gratinati alla romagnola

Scritto da Natalia il . Pubblicato in Antipasti, Buffet, Contorni, Estate, Ricette per portata.

I pomodori gratinati alla romagnola sono uno dei piatti preferiti dei miei amici e famigliari e non pensavo nemmeno fossero così speciali perché li mangio e li preparo da sempre! Una ricetta di famiglia che mia madre ci proponeva puntualmente in estate soprattutto in prossimità della preparazione...

pomodori, Ricette veloci, Vegetariane

Continua a leggere

logo footer Tempo di cottura di Natalia Cattelani
Impostazioni Privacy
Sito fatto con gusto da Nagency