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Con le ultime zucchine di questa calda estate ho preparato questi turbantini ripieni, velocissimi e leggeri, vengono avvolti dalla...
Le zucchine fritte sono una goduria pazzesca, non si fanno in due minuti ve lo dico subito, ci vuole un po’ di tempo e voglia di friggere ma il risultato...
I fiori di zucca fritti sono “un classico “della cucina laziale, se vogliamo essere più precisi” un classico” della capitale, eh si a Roma si preparano...
Facili e gustose, queste crocchette sono composte da un mix di verdure cotte a vapore, insaporite con uovo formaggio e spezie.
Ciò che le rende particolari...
La cicoria come tutte le verdure a foglie verdi (lattuga rucola, scarola, bietola spinaci) è ricca di folati (folato, folacina, acido folico, chiamati...