Carne | Tempo di cottura

Cordon bleu fatti in casa

Scritto da Natalia il 1 Maggio 2020.

Devo ammetterlo, i cordon bleu sono tra i piatti preferiti delle mie figlie e quando li faccio sono graditi molto anche da mio marito. Un confort food a base di carne che al taglio sprigiona una piacevole sorpresa: una crema di formaggio colante arricchita da prosciutto cotto o altro salume. Sono...

Carne, pollo

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Polpette di pane raffermo

Scritto da Natalia il 3 Marzo 2020.

Pubblicato in Antipasti ♦ Ricette per portata ♦ Secondi.

Quante ricette si possono preparare con il pane raffermo o secco? Utilizzare questo ingrediente da molta soddisfazione, ci permette di liberare la fantasia e di preparare sempre piatti diversi: dai primi piatti, ai secondi e perfino torte. Oggi vi propongo una ricetta che qui a casa mia va per la...

Carne, fritti, pane, polpette

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Involtini di carne con prosciutto e formaggio

Scritto da Natalia il 1 Ottobre 2019.

Pubblicato in Secondi ♦ Video.

Un comfort food che di solito faccio quando voglio coccolare la mia famiglia, questi involtini di carne con prosciutto e formaggio. Li cucino spesso anche per il pranzo della domenica perché sono comodi da preparare in anticipo, di solito li arrotolo il sabato sera e poi li lascio nel frigorifero...

Carne, formaggio, prosciutto, secondi, senza uova, video

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Insalata di cous cous con pollo al limone spinaci e olive taggiasche

Scritto da Natalia il 31 Maggio 2019.

Pubblicato in Primi.

Post sponsorizzato in collaborazione con Bia Couscous Finisce la scuola e per noi che abbiamo famiglia inizia un periodo nuovo e impegnativo che ci vedrà in prima linea nell’organizzazione delle giornate dei nostri ragazzi che verranno catapultati tra un campo estivo e l’altro fino ad arrivare alle...

Carne, cous cous, pollo

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Carciofi in torta

Scritto da Natalia il 9 Aprile 2019.

Pubblicato in Antipasti.

Oggi a La prova del cuoco con la mia amica Luisanna ci siamo divertite a preparare questi Carciofi in torta ricetta, perfetta per le scampagnate e per i giorni di festa. Un modo diverso per portare in tavola i carciofi rendendoli ancora più ricchi e completi Il loro cuore è stato riempito da un goloso...

carciofi, Carne, pasta sfoglia, torte salate

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Arrosto di maiale alle erbe aromatiche

Scritto da Natalia il 11 Marzo 2019.

Pubblicato in Secondi.

Facile buono veloce ed economico, questo arrosto di maiale alle erbe aromatiche vi farà fare una bellissima figura quando lo porterete sulle vostre tavole, sia in occasioni di festa ma anche per fare una coccola ai vostri famigliari. In casa mia l’arrosto è sempre amato da tutti, di solito lo preparo...

arrosto, Carne, maiale, patate

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Polpettine di carne lessa con besciamella

Scritto da Natalia il 14 Gennaio 2019.

Pubblicato in Secondi.

In ogni famiglia si pratica un’arte tanto nobile quanto pratica, quella del riciclo e una delle sue espressioni più riuscite si manifesta proprio nel dare una seconda vita alla carne avanzata soprattutto a quella che abbiamo utilizzato per fare il brodo. Ci sono anche tantissime ricette che fanno...

besciamella, Carne, polpette, Ricette veloci

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torta salata con avanzi di carne e verdure

La mia torta salata degli avanzi

Scritto da Natalia il 2 Gennaio 2019.

Pubblicato in Antipasti ♦ Torte Salate.

Come trasformare una ciotola di carne avanzata e un mucchietto di verdure del giorno prima in un pasto con i fiocchi? Mettendole insieme per creare una meravigliosa torta salata no? Quante volte vi sarà capitato di farlo? Sono certa che chi si trova a gestire la cucina giornaliera avrà anche affinato...

Carne, videoricette

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Tag: Carne