Ricette veloci | Tempo di cottura

Pancake semplicissimi

Scritto da Natalia il 12 Maggio 2020.

Pubblicato in Autunno ♦ Cucinano i ragazzi ♦ Dolci e Torte ♦ Estate ♦ Inverno ♦ Merende ♦ Primavera ♦ Ricette per Bambini ♦ Ricette per portata.

Dite la verità vi è sempre venuta la voglia di preparare queste frittelle americane ispirati soprattutto durante la visione di film o serie tv oltreoceano. Tutti in casa ci abbiamo provato, le versioni sono tante, ricette con chiare montate per un risultato più soffice, pancake senza uovo per una...

bambini in cucina, frittelle, pancake, ricette per ragazzi, Ricette veloci

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Madeleines trucchi e segreti

Scritto da Natalia il 5 Maggio 2020.

Pubblicato in dolci di casa ♦ Dolci e Torte ♦ Merende ♦ Ricette per portata.

In questo periodo coinvolgo colleghi e amici chef in chiacchiere e dirette sui canali social. Mi piace questo tipo di condivisione, unire le competenze e metterle a disposizione di tutti con grande professionalità e generosità, insomma “il mondo che vorrei” e attraverso questi mezzi posso crearlo! Ginevra...

buffet e cene in piedi, Dolci e Torte, dolci per bambini, dolci per ragazzi, merenda, Ricette veloci, tortine

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Muffin al cacao, facili veloci e buoni

Scritto da Natalia il 3 Aprile 2019.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Avete voglia di preparare per voi o per i vostri cari una dolce merenda in poco tempo? Allora questi muffin al cacao fanno proprio al caso vostro: in 30 minuti potrete addentarli e gustarveli senza troppe fatiche. La dose è quella giusta per preparane una dozzina, quanti sono i contenitori nella teglia,...

cacao, colazione, merenda, muffin, Ricette veloci

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Filoncini croccanti con noci e speck

Scritto da Natalia il 28 Marzo 2019.

Pubblicato in Antipasti ♦ Torte Salate.

Anche questa ricetta velocissima e facilissima è nata prendendo spunto da quelle scritte sul mio libro “le torte salate di casa mia” edito da Rai Libri, ormai chi mi segue sa che mi piace creare varianti alle mie ricette, non le lascio mai ferme devono evolversi sempre, come me! Così dal gustosissimo...

pasta sfoglia, Ricette veloci

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Conchiglie ai carciofi con pancetta ceci e rosmarino

Scritto da Natalia il 13 Febbraio 2019.

Pubblicato in Primi.

Un piatto di pasta veloce e completo che si prepara nella durata di cottura delle conchiglie il formato che ho scelto, oppure il condimento si può anche mettere avanti la mattina per la sera o viceversa se lo preferiamo basta essere un po’ organizzati, Quando mi preparo la scorta di ceci, una volta...

carciofi, ceci, legumi, Pasta, Ricette veloci

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Frappe

Scritto da Natalia il 11 Febbraio 2019.

Pubblicato in Dolci e Torte.

Tutti gli anni mi capita di farle almeno un paio di volte, e ogni volta mi soffermo a gustarle per bene e mentre le mangio mi ritrovo ad apprezzarle: leggere, croccanti, gustose…. Insomma io adoro le frappe e per me sono quasi una droga, così sottili spariscono una alla volta pezzetto per pezzetto...

Carnevale, Feste, frappe, fritti, Ricette veloci

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Il nuovo libro: Le torte salate di casa mia

Scritto da Natalia il 8 Febbraio 2019.

Pubblicato in Torte Salate.

23 chili circa di farina 31 chili di verdure 1,700 di formaggi vari 35 uova decine di fogli di pasta sfoglia e brisè 2 lt di olio… tanto lavoro e tanta pazienza ma soprattutto… 5 chili messi addosso in più. Questi sono più o meno i numeri che ruotano intorno al mio nuovo libro “Le torte...

Ricette veloci

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Polpettine di carne lessa con besciamella

Scritto da Natalia il 14 Gennaio 2019.

Pubblicato in Secondi.

In ogni famiglia si pratica un’arte tanto nobile quanto pratica, quella del riciclo e una delle sue espressioni più riuscite si manifesta proprio nel dare una seconda vita alla carne avanzata soprattutto a quella che abbiamo utilizzato per fare il brodo. Ci sono anche tantissime ricette che fanno...

besciamella, Carne, polpette, Ricette veloci

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Tag: Ricette veloci