Crostata alla parmigiana
La crostata alla parmigiana è una gustosa variante salata che prende ispirazione dalla celebre parmigiana di melanzane, reinterpretandola in chiave...
Pizza girasole con zucchine
Questa pizza girasole con zucchine è bella, veloce, leggera e scenografica, si prepara in poche mosse ed è perfetta da portare in tavola in ogni...
Rotolo con verdure orientali
Ecco a voi una ricetta veloce dai sapori diversi, il rotolo con verdure orientali, preparato con una pasta sfoglia pronta e verdure saltate...
Torta sfogliata alle zucchine velocissima
Le torte salate hanno una caratteristica essenziale: sono in grado di risolvere in modo pratico e senza troppo impegno pranzi e cene sia che siano...
Torta fillo di verdure croccantissima
Qualche giorno fa Chiara, la mia seconda figlia che condivide con me la passione per la cucina, mi ha fatto assaggiare la sua torta fillo di...
Patate cremose in crosta
Quando ho pensato a questa ricetta avevo esattamente in testa il risultato: volevo una farcitura a base di patate che risultasse cremosa e ricca di...
Ciambella soffice con verdure
Avete voglia di preparare un lievitato in poco tempo, semplice senza troppe difficoltà, e magari farcirlo con qualcosa di leggero adatto a tutti?...
Panini farciti senza lievitazione
Ho preparato questi panini anche se all’inizio ero un po’ incredula sul risultato: cosa si potrà ottenere da un impasto velocissimo senza...
