Frittelle alle erbe
Quando avete voglia di preparare uno sfizio gustoso queste frittelle alle erbe sono ideali, bocconcini lievitati fritti leggerissimi e molto gustosi,...
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Funghi porcini fritti
Proporre funghi porcini fritti e di conseguenza ricette per prepararli è “un brutto affare”, perché potreste trovarvi a discutere tra intenditori (e...
Medaglioni di melanzane
Due fette di melanzana accoppiate che racchiudono un classico ripieno filante, ricoperte da una crosticina croccante che rimane perfetta anche quando...
Polpette di pane raffermo
Quante ricette si possono preparare con il pane raffermo o secco?
Utilizzare questo ingrediente da molta soddisfazione, ci permette di liberare la fantasia...
Fritto misto di verdure
A casa mia si frigge, almeno una volta ogni 15 giorni tiro fuori la mia bella padella di ferro, faccio la scorta di olio di arachide o olio di girasole...
Frittelle dolci di cous cous alle mele e cannella
Vi dico subito che non immaginavo nemmeno io un risultato così strepitoso! Mio marito goloso buongustaio le ha definite le frittelle alle mele più...
Zeppole fritte salate con mortadella ricotta e aceto balsamico
E se per caso le zeppole dolci al nostro papà non piacciono? Come possiamo festeggiarlo?
Preparando le zeppole salate con mortadella ricotta e aceto...
Frappe
Tutti gli anni mi capita di farle almeno un paio di volte, e ogni volta mi soffermo a gustarle per bene e mentre le mangio mi ritrovo ad apprezzarle:...
