Autore: Natalia

Pizza con la mortadella di Marco Rufini

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Splendida ricca e generosa, questa pizza con la mortadella è come il suo inventore Marco Rufini: il mio caro amico pizzaiolo di Gallicano che nelle sue dirette e nei suoi social ci regala le sue ricette e soprattutto i suoi trucchi per farle a casa al meglio. Di questa pizza che lui ha chiamato M’Poi...

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Insalata di cous cous con polpo olive e sedano

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Pubblicato in Buffet Estate Primavera Ricette per portata Secondi Sponsored Post.

Post sponsorizzato Il desiderio di estate e del profumo del mare si fa sempre più sentire e per noi che viviamo in città a volte può bastare una ricetta per immergerci nell’atmosfera vacanziera e di relax. In vacanza si dosano anche le energie cosi ben vengano piatti leggeri e veloci che non ci fanno...

cous cous, finger food, Pesce, piatto freddo

Torta in tazza al microonde

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Avete voglia di un dolcetto da fare in pochissimo tempo? Non vi va di accendere il forno? Oppure nessuno vi vuole fare compagnia e non vale la pena preparare una torta dal formato tradizionale? Allora godetevi questa torta in tazza al microonde, e in 3 minuti vi potrete sedere in poltrona e gustare...

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Sfoglia veloce con pomodori e pesto

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Pubblicato in Buffet Estate Torte Salate Video.

Come fare una torta salata semplicissima con la mia pasta sfoglia furba e veloce? Mi avete chiesto in tanti di vedere bene come si deve utilizzare quel rotolino  di pasta sfoglia preparata in casa   in pochissimo tempo in grado di regalarci soddisfazioni mai viste, ecco quindi una delle tante possibilità. Questo...

pasta sfoglia, pesto, pomodori

Focaccia sfogliata al pesto

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Strepitosa nella sua semplicità! Solo per questo la si deve amare! Questa focaccia sfogliata al pesto preparata con buone farine e farcita con ripieni saporiti ci delizia e ci coccola, prepararla è semplicissimo tre strati  di pasta arricchiti a piacere sovrapposti e piegati, tutto qui! Per quanto...

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Biscotti tipo Oreo

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Ogni tanto mi capita di comprare questo tipo di biscotti farciti, i biscotti tipo Ringo e Oreo mi ricordano l’infanzia, quando facendo un’eccezione alla regola mia madre cedeva alle nostre richieste e ne acquistava nel negozio sotto casa un pacchettino . Noi bambine, ben consapevoli che sarebbero...

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Crostata multistrati

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A volte, mentre cucino, mi piace cambiare idea sulla ricetta che inizialmente ho deciso di realizzare. Ci sono giornate che portano con loro un guizzo particolare… in questo caso volevo mettere alla prova una ricetta di impasto a base yogurt, regalata da una delle mamme di scuola, Amelia, che...

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pancake semplicissimi

Pancake semplicissimi

Scritto da Natalia il .

Dite la verità vi è sempre venuta la voglia di preparare queste frittelle americane ispirati soprattutto durante la visione di film o serie tv oltreoceano. Tutti in casa ci abbiamo provato, le versioni sono tante, ricette con chiare montate per un risultato più soffice, pancake senza uovo per una...

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