Autore: Natalia

Focaccia al pomodoro con cipolla e olive

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Post sponsorizzato Facilissima da realizzare questa focaccia al pomodoro con cipolla e olive vi saprà regalare un esplosione di gusto. Due dischi sofficissimi di pasta lievitata che nascondono al loro interno un ripieno che potrà variare secondo i vostri gusti. Io vi propongo questo abbinamento di...

focacce, pic nic, picnic, pomodori, torte salate

Burger buns con olio extravergine di oliva

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Volete mangiare un buon burger di carne, vegetariano o anche vegano? Cominciate allora a preparavi questi panini, meravigliosamente morbidi profumati e facilissimi, basterà seguire i miei consigli, osservare qualche trucchetto e i vostri “buns” rimarranno morbidissimi proprio come quelli che si comprano! Io...

pane, panini

Polpette di melanzane

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Le ho fatte in tanti modi, con il tonno, senza uova, lessando le melanzane, cuocendole nel microonde ma ultimamente la ricetta che preferisco è questa, le polpette di melanzane risultano profumatissime, super croccanti grazie al trucco dell’impanatura e molto, molto buone! Potete cuocerle in padella,...

buffet, polpette, Vegetariane

Pizza con la mortadella di Marco Rufini

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Splendida ricca e generosa, questa pizza con la mortadella è come il suo inventore Marco Rufini: il mio caro amico pizzaiolo di Gallicano che nelle sue dirette e nei suoi social ci regala le sue ricette e soprattutto i suoi trucchi per farle a casa al meglio. Di questa pizza che lui ha chiamato M’Poi...

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Insalata di cous cous con polpo olive e sedano

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Post sponsorizzato Il desiderio di estate e del profumo del mare si fa sempre più sentire e per noi che viviamo in città a volte può bastare una ricetta per immergerci nell’atmosfera vacanziera e di relax. In vacanza si dosano anche le energie cosi ben vengano piatti leggeri e veloci che non ci fanno...

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Torta in tazza al microonde

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Avete voglia di un dolcetto da fare in pochissimo tempo? Non vi va di accendere il forno? Oppure nessuno vi vuole fare compagnia e non vale la pena preparare una torta dal formato tradizionale? Allora godetevi questa torta in tazza al microonde, e in 3 minuti vi potrete sedere in poltrona e gustare...

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Sfoglia veloce con pomodori e pesto

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Come fare una torta salata semplicissima con la mia pasta sfoglia furba e veloce? Mi avete chiesto in tanti di vedere bene come si deve utilizzare quel rotolino  di pasta sfoglia preparata in casa   in pochissimo tempo in grado di regalarci soddisfazioni mai viste, ecco quindi una delle tante possibilità. Questo...

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Focaccia sfogliata al pesto

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Strepitosa nella sua semplicità! Solo per questo la si deve amare! Questa focaccia sfogliata al pesto preparata con buone farine e farcita con ripieni saporiti ci delizia e ci coccola, prepararla è semplicissimo tre strati  di pasta arricchiti a piacere sovrapposti e piegati, tutto qui! Per quanto...

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