Video ricetta Piccolini: buffe focaccine integrali

Molto divertente e molto buona questa focaccia a forma di coniglietto. Ormai non so più cosa proporre alle mie bambine, sono diventate bravissime, mi aiutano a definire la ricetta, mi danno consigli e suggerimenti su come completare il lavoro insomma diciamo che vengon su bene!!!

Ci stiamo avvicinando alla Pasqua e la forma del coniglietto la trovo appropriata, così appropriata che come vedrete più avanti non mi fermerò qui, ma ne farò ancora delle belle, anzi farò ancora altri coniglietti:) Se volete seguire questa ricetta la trovate nella sezione video ricette dei Piccolini Barilla qui.

Ho trascorso parecchi giorni in giro per l’Italia, e non sono stata attiva nel blog come vorrei, spero di riprendere il mio ritmo, quello che mi piace tanto e che mi da sicurezza e piacere.
Vi annuncio che ci saranno anche cambiamenti, ci sto lavorando e spero di riuscire prima di Pasqua a mettermi un “nuovo vestito”, che permetta una lettura più scorrevole e chiara e che valorizzi quanto sto facendo con impegno e serietà. Essere un punto di riferimento per tanti di voi che mi seguite è una grande responsabilità , prendere con leggerezza questo lavoro non è da me, alcuni mi chiedono se faccio tutto da sola o se ho aiuti per seguire il blog , scrivere i post, fare le ricette, scattare le fotografie, rispondere ai commenti ,andare in giro per aggiornarmi sempre… ma voi che mi seguite lo sapete no ? Sono solo io con il supporto della mia bella famiglia che ogni giorno mi da spunti e mi permette di raccontare la mia vera vita (non sarebbe possibile inventarsi tutto e qualcuno prima o poi se ne accorgerebbe no?).

Ho trascorso un weekwnd meraviglioso a Sassoferrato dalla carissima amica Gloria che ha organizzato un laboratorio sabato per 70 bambini, e un corso di cucina il giorno dopo presso l’agriturismo Valdifiori
posto davvero incantevole come incantevoli e cordiali sono i proprietari e la loro famiglia, Barbara e Gabriele, dire che oggi sono a pezzi è dire poco ma anche che sono felice e carica come una molla è altrettanto dire poco, queste esperienze vissute poi come di solito le vivo io, con le mie bambine e mio marito, mi caricano tantissimo mi riempiono di gioia e di sicurezza, mi dimostrano che quello che sto facendo è nella direzione giusta che insegnare il “buon cibo” a grandi e piccini è quello che devo fare e che voglio fare, quindi grazie ancora di tutto!

E questa tavolozza di colori pasquali ve la ricordavate, l’ho riproposta anche qui, sempre bella e divertente se vi va andatevele a rivedere , il trucco di colorare le uova sode è davvero una magia!

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bambini, focacce, integrale, videoricette


Natalia

Natalia

Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. La passione per la cucina ce l’ho da sempre. Cucino con garbo, sperimento, metto insieme, do da mangiare alle figlie (Silvia, Chiara, Laura ed Elisa), al marito cresciuto con l’ottima cucina calabrese della madre, ai parenti di Sassuolo, agli amici di Roma, alle feste che ho organizzato per altri, conoscenti e figli di conoscenti, per battesimi, compleanni, campi scout, i bambini della casa famiglia San Giuseppe, amici di San Nicola, allieve della scuola Cuciniamo.ci di Roma.

Commenti (10)

  • Mi sarebbe piaciuto esserci…ho rosicato un po’ guardando le foto! Speriamo per la prossima trasferta marchigiana!!! 🙂 Sono contenta che ti sei trovata bene…non posso dire che la mia regione non sia bella, però credo che la differenza la facciano le persone…se hai incontrato delle belle personalità ci avete sicuramente guadagnato tutti!!
    Quanto alla ricetta…come ho commentato di là…siamo davvero crudeli…prima ci mangiamo i coniglietti e poi le pecorelle!!! 😀 Ma sono così simpatici e invitanti che è un peccato non essere cattivi!!! 🙂
    Buon riposo e aspettiamo la nuova veste del blog…non ti preoccupare, non c’è fretta!!!
    Bye e Baci!!!

  • Natalia grazie ancora a te, è stato un fine settimana davvero emozionante, pieno di bambini, cucina e passioni 🙂
    E’ proprio il caso di dire “stanche ma felici”! E comunque confermo che queste occasioni sono una vera e propria carica, oltre che per te, per chi ti sta vicino!
    Tutte le mamme che hanno partecipato al laboratorio ed al corso oggi mi hanno detto quanto siano state bene (ti riporto una valanga di complimenti), e le maestre a scuola mi hanno chiesto la ricetta del laboratorio per replicarla un’altra volta coi bimbi… insomma la buona cucina fatta con entusiasmo è davvero contagiosa per grandi e piccini!
    Un abbraccio e a presto!

  • Confermo quello che ha scritto Gloria,Francesco si è divertito moltissimo e il suo libro di cucina è in cameretta,sopra la mensola!!
    Complimenti per tutto,anche se con qualche anno di ritardo metterò il sito tra i miei preferiti!! 😉 ..meglio tardi che mai!!
    Grazie!

  • Che bel posto e che bella “avventura” cn tutti quei bimbi :)! Queste focaccine fantastiche diventeranno la nostra merenda appena passano tutti i virus! Aspetto con piacere i nuovi cambiamenti del blog! Baci luisa

  • Cara Natalia,
    ho visto le foto e subito mi sono chiesta: ma a Roma non organizzi mai queste cose così belle? Mi raccomando, se fai un corso del genere per i bimbi nella nostra città diccelo subito…noi corriamo velocissimi per partecipare!
    Un abbraccio

  • Ecco Naty perchè ti voglio bene, mi risolvi sempre cene, pranzi e buffet…
    Le focaccine sono entrate ufficialmente insieme alle uova colorate nel menù di Pasqua… la settimana successiva sarà il compleanno di Arianna (7 anni.. come cresce… come si fa ad abiutarsi a vederla diventare sempre più grande? ;)) e grazie al tuo ultimo libro ho un sacco di idee facili, buone e veloci a cui attingere…
    Grazie Naty davvero grazie :*

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