Tag: colazione

freccine sofficissime con lo zucchero

Treccine sofficissime con lo zucchero

Ho un ricordo bellissimo legato a queste treccine sofficissime con lo zucchero, quando ero piccola la mia nonna mi portava a fare la spesa in paese e spesso come merenda entravamo dal fornaio e mi comprava il “panino dolce ” (non aveva la forma della treccina ma il sapore era lo stesso). Io ero felicissima,...

colazione, dolci per bambini, Dolci per mille occasioni, dolci per ragazzi

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ciambella giraffa natalia cattelani

La ciambella giraffa

Ma quanto successo ha avuto questa mia ciambella giraffa? Dalla sua prima apparizione in tv, a la prova del cuoco, alla sua conferma sulla carta stampata nel mio libro de “I dolci di casa, di strada nelle cucine degli italiani  e non ne ha fatta tanta! Qualcuno ha modificato la quantità degli ingredienti...

bambini, colazione, decorazioni, Feste, merenda, torta

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Crostata con fichi e noci

Ecco una versione decisamente autunnale della ormai famosissima crostata sole.   Avanti ditemi, chi di voi non ha desiderato farla quando me l’ha vista proporre a la Prova del cuoco con Antonella Clerici oppure l’ha letta sul mio libro “I Dolci di casa”? E quanti di voi l’hanno fatta, bravissimi!! In...

bambini, colazione, confettura, crostata, merenda

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Torta di mele in padella

Siete pronte per imparare a realizzare una fantasmagorica, eccezionale, sofficissima e facilissima torta di mele in padella? Vi dico solo che è stata una graditissima sorpresa anche per me che non avevo tanta fiducia sul risultato perché temevo che le mele potessero bagnare troppo l’impasto. Così...

colazione, frutta, mele, merenda, torta in padella

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