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Tag: Dolci per mille occasioni

ciambella di zucca e amaretti

Ciambella con zucca e amaretti

E’ stato davvero bello rivedere Antonella Clerici, essere nella sua nuova cucina, certo un po’ più lontana per me, ma per incontrare un’amica, far parte del suo nuovo progetto televisivo E’ sempre Mezzogiorno, conoscere nuove persone anche di questi tempi, lo considero davvero un privilegio . L’emozione...

cake, cioccolato, dolci per bambini, Dolci per mille occasioni, torte, zucca

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torta sfogliata di mele

Torta sfogliata di mele

Questo è uno dei dolci che preparo più spesso alla domenica, quando decidiamo di pranzare a casa e mi accorgo all’ultimo momento di non aver provveduto al dolce. Tiro fuori dal frigo la pasta sfoglia sbuccio qualche mela (non manca mai), aggiungo marmellata chiara, uvetta cannella frutta secca e un...

Dolci per mille occasioni, mele, pasta sfoglia, ricette per ragazzi, Ricette veloci, torta

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crostata ripiena di torta

Crostata ripiena di torta

Questa ricetta arriva direttamente dal mio ultimo libro “dolci per mille occasioni” edito da Rai libri . ”Adoro le crostate e quando ho tempo mi diverto ad inventarne delle nuove con diverse consistenze e diverse forme. Questa è una delle più riuscite. Perfetta per una merenda ed un te ma anche da...

crostata, Dolci per mille occasioni, mandorle, marmellata, merenda, torte

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freccine sofficissime con lo zucchero

Treccine sofficissime con lo zucchero

Ho un ricordo bellissimo legato a queste treccine sofficissime con lo zucchero, quando ero piccola la mia nonna mi portava a fare la spesa in paese e spesso come merenda entravamo dal fornaio e mi comprava il “panino dolce ” (non aveva la forma della treccina ma il sapore era lo stesso). Io ero felicissima,...

colazione, dolci per bambini, Dolci per mille occasioni, dolci per ragazzi

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torta morbida alla frutta

Torta morbida con frutta fresca e crema allo yogurt

Molte di voi sicuramente l’avranno già provato, ho visto in rete tante belle ricette e fotografie di torte con lo stampo per “torta furba” (così si chiama ;)) è una teglia con un rialzo al centro di almeno un centimetro  in modo che una volta cotta la base si gira e si ottiene un incavo che può essere...

Dolci per mille occasioni, torta, yogurt

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Torta cuore alla crema

Un guscio di pasta frolla che racchiude un ripieno con sorpresa, colori delicati che richiamano il desiderio di fresco, cosa volere di più da una ricetta tutta fatta in casa che sembra uscita da un laboratorio di pasticceria? Anche lo stampo è Homemade, perché se non abbiamo la possibilità di comprarlo...

cake, crema, Dolci per mille occasioni

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Dolci per mille occasioni, il mio libro

È uscito, da oggi lo troverete in tutte le librerie e store digitali su Ibs e su Amazon. Un libro non è il lavoro di un singolo ma di una squadra di persone che ti supportano, ti aiutano, ti consolano, ti sostengono quando ti areni, e ti incitano a continuare perché ne vale la pena. Dolci per mille...

Dolci per mille occasioni

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