pollo | Tempo di cottura

Terrina di pollo fredda

Scritto da Natalia il 16 Settembre 2020. Pubblicato in Autunno, Buffet, Estate, Ricette per portata, Secondi.

Leggerissima e perfetta per queste giornate calde la terrina di pollo fredda è facile da preparare buona da mangiare e bella da vedere Si cucina in anticipo, anche la sera per il giorno dopo e si può aromatizzare a piacere. Un secondo piatto che potranno gustare anche i nostri ragazzi al ritorno da...

pic nic, pollo, secondi, senza glutine, senza latte, senza uova, sformato

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Popcorn di pollo

Scritto da Natalia il 13 Luglio 2020. Pubblicato in Cucinano i ragazzi, Estate, Feste, Primavera, Ricette per portata, Secondi, Video.

Avete voglia di prepararvi qualcosa di goloso? La ricetta dei Popcorn di pollo è quello che fa per voi! Piccoli pezzetti di carne avvolti da una pastella aromatizzata a piacere che cotta diventa croccantissima e molto, molto gustosa. Qui a casa è stato un successo e questi piccoli bocconi sono piaciuti...

bocconcini, frittura, pollo, popcorn, ricette per ragazzi

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Cordon bleu fatti in casa

Scritto da Natalia il 1 Maggio 2020. Pubblicato in Autunno, Primavera, Ricette per Bambini, Ricette per portata, Secondi, Video.

Devo ammetterlo, i cordon bleu sono tra i piatti preferiti delle mie figlie e quando li faccio sono graditi molto anche da mio marito. Un confort food a base di carne che al taglio sprigiona una piacevole sorpresa: una crema di formaggio colante arricchita da prosciutto cotto o altro salume. Sono...

Carne, pollo

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Pollo al curry con verdure

Scritto da Natalia il 28 Agosto 2019. Pubblicato in Ricette per portata, Secondi, Video.

Tutte noi abbiamo dei piatti che mettono d’accordo la nostra famiglia al completo vero? Sono quelli che ci permettono di andare sul sicuro, di non vedere facce tristi, di non dover barattare qualcosa per vedere un piatto semi vuoto o contrattare perchè ne venga mangiato solo una parte… Il...

pollo, verdure

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Insalata di cous cous con pollo al limone spinaci e olive taggiasche

Scritto da Natalia il 31 Maggio 2019. Pubblicato in Primi.

Post sponsorizzato in collaborazione con Bia Couscous Finisce la scuola e per noi che abbiamo famiglia inizia un periodo nuovo e impegnativo che ci vedrà in prima linea nell’organizzazione delle giornate dei nostri ragazzi che verranno catapultati tra un campo estivo e l’altro fino ad arrivare alle...

Carne, cous cous, pollo

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Il Cappone: dal brodo all’insalata

Scritto da Natalia il 14 Dicembre 2018. Pubblicato in Insalate, Primi.

Post sponsorizzato in collaborazione con vivailpollo Quando si parla di Natale si parla di tradizioni, alcune sono radicate nelle nostre famiglie altre invece le andiamo ad aggiungere man mano con il tempo e le facciamo diventare nostre. Mi piace ricordare il “movimento” nelle cucine nei giorni che...

Carne, Feste, inverno, Natale, pollo

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Polpette con i funghi

Scritto da Natalia il 12 Dicembre 2018. Pubblicato in Secondi.

Mi piacciono questi piatti, sono belli, invitanti, facili e anche veloci. Sono anche dei “confort food” perché caldi cremosi e avvolgenti e sono amati da tutti in famiglia. Preparo spesso in casa le polpette, ne faccio in abbondanza e le surgelo da crude prima ben distese, poi non appena hanno preso...

Carne, funghi, maiale, manzo, pollo, polpette

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Straccetti di pollo tenerissimi ai peperoni

Scritto da Natalia il 31 Maggio 2018. Pubblicato in Secondi.

Finalmente ho imparato a rendere la carne tenerissima come fanno i cinesi nei loro ristoranti. Vi è mai capitato di mangiare li la carne, qualsiasi tipo e domandarvi come mai fosse così tenera? Quale prodigio o quale operazione avessero mai fatto per trasformarla così? Beh io me lo sono chiesta tante...

Carne, pollo, Ricette veloci, verdure

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Tag: pollo