Merluzzo gustoso con Philips Avent EasyPappa Plus 4 in 1

Post sponsorizzato da Philips Avent EasyPappa Plus 4in1

Il pesce non l’ho mai amato , ecco l’ho detto!
E’ sempre stato difficile quindi cucinarlo anche per le mie bambine, si sa, se una cosa non piace…

Il quel periodo di primi svezzamenti ho dovuto imparare tante cose e tra queste anche ad acquistare e cucinare il pesce .

All’inizio, da vera inesperta ho capito che occorreva affidarsi ad un pescivendolo di fiducia,  quando si chiede qualcosa per i bambini scatta nella persona che ci deve fornire il pesce una maggior sensibilità così va da sè che dobbiamo affidarci al suo consiglio: se volevamo comprare la sogliola ma lui ci propone la gallinella, ecco conviene accettare il suo suggerimento!
Col tempo poi ho capito che sarebbero bastate poche regole e alcune conoscenze in più per permettermi di fare buoni acquisti .

Innanzi tutto occorre acquistare pesce di stagione e pescato nei nostri mari, poi se abbiamo bisogno di un filetto prendiamo il pesce intero sarà il pescivendolo a sfilettarlo per noi ma almeno potremmo capire meglio se il pesce è fresco ed è quello che vogliamo.
Per individuare la sua freschezza occorrerà fare attenzione all’odore che dev’essere piacevole e non nauseabondo, al suo aspetto che dovrà essere brillante e umido con la superficie vischiosa, se potete toccarlo dovrete sentirlo bello duro, gli occhi devono essere chiari e brillanti , le branchie dovranno essere belle rosse o rosa ma non devono avere delle macchie .
Vi sembrerà all’inizio impossibile o difficile, ma vedrete che con il tempo diventerete più esperte e prenderete coraggio è solo una questione di pratica e allenamento.
Siete pronte ora a cucinare il pasto dei vostri bambini ?
Con Philips Avent EasyPappa Plus 4in1 sarà come al solito un gioco da ragazzi!

Merluzzo gustoso con Philips Avent EasyPappa Plus 4 in 1

2 porzioni

Facile

10 minuti minuti

15 minuti minuti

Ingredienti

• 100 g di filetto di merluzzo
• 100 g di zucchina
• 50 g di lattuga (3/4foglie)
• 1 ciuffo di prezzemolo

­Procedimento

• Taglio il pesce a tocchetti, pulisco e faccio a pezzetti la zucchina, tolgo i filamenti al sedano e prendo le foglie di prezzemolo.
  
• Inserisco gli ingredienti nel contenitore del Philips Avent EasyPappa Plus 4in1 http://www.philips.it/c-p/SCF875_02/easypappa-4-in-1/reviewandawards metto a cuocere per 15 minuti, frullo divido in porzioni e servo. 

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