Brioche alta intrecciata
Ecco a voi una delle ricette più amate dal mio primo libro I dolci di casa, edito da Rai libri, la brioche alta intrecciata, e approfitto per annunciarvi...
Pasta frolla ai pistacchi
Adoro la pasta frolla e amo tutte le sue varianti, con questa ricetta voglio dedicare qui sul blog una serie di post tutti dedicati a questa preparazione.
Inizio...
Chiffon cake alle mele
Non mi stancherò mai di dire che la chiffon cake è una torta meravigliosa, che sa sorprendere e stupire per la sua struttura e bontà, e conquistare...
Nuvolette alle noci e cioccolato
Scrivo anche qui nel blog la ricetta di queste nuvolette alle noci e cioccolato semplicissimi biscottini da realizzare e perfetti da utilizzare con...
“Profumo di buono” i nuovi dolci di casa, il mio libro
Sono davvero felice di presentarvi anche qui il mio nuovo libro “Profumo di buono” i nuovi dolci di casa edito da Rai libri.
Uscito a ottobre è già...
Torta alle ciliegie
Le ciliegie, io sono innamorata di questa frutta, ogni anno non vedo l’ora che arrivi questa stagione per farne una scorpacciata e utilizzarle in cucina.
Adoro...
Cialde per il gelato senza macchinetta
Quando la redazione e gli autori di E’ sempre mezzogiorno mi hanno chiesto se potevo preparare le cialde per il gelato ho avuto un po’ di titubanza,...
Mattonella bicolore
Con l’arrivo del caldo sentiamo il desiderio di gustare anche torte fresche, a volte sembrano complicate, in realtà sono solo più laboriose perché magari...
