Tag: frutta

A La Prova del Cuoco: Torta in padella foresta nera con frutti di bosco

Per l’ultima ricetta di questa scoppiettante stagione a La Prova del cuoco  ho voluto concludere in bellezza. Mi sono proclamata con questa torta la “regina delle torte in padella”, l’ho fatto con gioia e anche con grande soddisfazione perché ho potuto dimostrare ancora una volta che con pochi e semplici...

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A La Prova del Cuoco: Torta al cocco senza cottura

Penultima ricetta di questa stagione, arrivata a questo punto mi piace tirare un po’ le somme e pensare a come è andato il mio lavoro in questo anno di trasmissione. Il mio impegno è stato sempre al massimo, ho preparto tante torte e di queste torte solo alcune sono state selezionate per essere presentate...

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A la Prova del Cuoco: Torta in padella al profumo d’estate

Con l’arrivo dei primi caldi tornano le mie torte in padella, ne ho sperimentate tante e non vedo l’ora di raccontarvele pian piano. La cottura sul gas di torte non è una cosa nuova, molte di voi utilizzano benissimo il fornetto versilia, altre usano il coperchio magico, io sono diventata brava con...

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A La Prova del Cuoco: Poke cake alle fragole

È curiosa la storia di queste torte americane, le conoscete? Le poke cakes sono quelle  torte cotte generalmente in pirofile o teglie rettangolari, la cui base è fatta con un mix di torte pronte alla vaniglia. La cosa che le caratterizza è il tipo di farcitura e il modo per farlo. Ebbene vengono praticati...

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A La Prova del Cuoco: Corona di crostata con frutta fresca

Vanno molto di moda sul web le torte chiamate cream tart o number tart o fruit tart, l’idea molto carina di arricchire delle basi di frolla farcite con varie creme  frutta fiori e macaron è divertente  soprattutto perché queste basi sono  per lo più a forma di numero e di cuori, quindi sono diverse...

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Una ricetta per pera Angelys: la pizza dolce con pera e gocce di cioccolato.

Post sponsorizzato Acqua farina, un po’ di lievito e un po’ di pazienza per la lievitazione sono la base di questa ricetta! Dopo di che vi consiglio una farcitura degna davvero di attenzione, fettine di pera ricoperte da gocce di cioccolato, in questo modo direi che comincia a diventare difficile...

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Una ricetta per pera Angelys: sfogliatelle saporite con pera uovo e pecorino

  Post sponsorizzato Le ricette in questi giorni di festa non sono mai abbastanza, ci si ritrova in famiglia o con gli amici per scambiare gli auguri e per stare un po’ insieme, quindi ben vengano idee e suggerimenti soprattutto se sono un po’ particolari! Ecco quindi un’altra mia proposta velocissima,...

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logo footer Tempo di cottura di Natalia Cattelani
Sito fatto con gusto da Nagency