| Tempo di cottura

La mia Buddah bowl, tutto il pasto in una ciotola.

Scritto da Natalia il 14 Giugno 2021.

Semplici leggeri e molto versatili questi pasti si possono adattare in base alle nostre esigenze e alla stagione. Il nome Buddah è stato a loro associato...

Continua a leggere

Insalata di pollo con crema al parmigiano

Scritto da Natalia il 20 Maggio 2021.

L’insalata di pollo è una delle mie ricette preferite quando voglio mangiare qualcosa di leggero ma nello stesso tempo nutriente e gustoso. Con l’arrivo...

Continua a leggere

Fusilli con melanzane e pomodorini

Scritto da Natalia il 30 Aprile 2021.

Cucinare le melanzane è un gran divertimento, sono così versatili che possono essere intrepretate in tantissime versioni, io le ho mangiate anche dolci...

Continua a leggere

Salmone agli agrumi

Scritto da Natalia il 1 Marzo 2021.

Una ricetta quasi non ricetta, pochissima elaborazione come del resto si consiglia sempre quando si cucina il pesce, per un risultato strepitoso, questo...

Continua a leggere

Polpette di cavolfiore

Scritto da Natalia il 4 Novembre 2020.

Leggere e gustose, queste polpette di cavolfiore sono un must in famiglia, le gradiscono tutti, sono buone calde ma anche fredde quindi sono perfette...

Continua a leggere

Garganelli con pesce spada, melanzane e rucola

Scritto da Natalia il 24 Agosto 2020.

Questa ricetta è presa direttamente dal mio libro “tutti in cucina” l’avete scaricato?Se non lo avete ancora fatto non perdete questa opportunità, iscrivetevi...

Continua a leggere

Insalata di polpo/Come si cuoce un polpo

Scritto da Natalia il 20 Luglio 2020.

Durante la quarantena ho fatto dirette con molti amici chef che generosi hanno condiviso con noi le loro ricette e i trucchi per ottenerle al meglio. Tra...

Continua a leggere