Le ciliegie, io sono innamorata di questa frutta, ogni anno non vedo l’ora che arrivi questa stagione per farne una scorpacciata e utilizzarle in cucina.
Adoro...
Tempo fa scorrendo i reel di Instagram ho visto una preparazione che mi aveva incuriosito, era proposta da una ragazza araba, volevo mettere il video...
Quando nei nostri impasti, dolci o salati che siano, mettiamo lo yogurt sappiamo già che il risultato sarà quello di ottenere extra morbidezza.
Questa...
Quando la redazione e gli autori di E’ sempre mezzogiorno mi hanno chiesto se potevo preparare le cialde per il gelato ho avuto un po’ di titubanza,...
Con l’arrivo del caldo sentiamo il desiderio di gustare anche torte fresche, a volte sembrano complicate, in realtà sono solo più laboriose perché magari...
Quando arriverà il caldo questa sarà senz’altro una torta da preparare, soprattutto se ci sono occasioni da festeggiare, il fresco d’estate, si la mia...
Non è pane non è focaccia, è qualcosa di più è un pan focaccia, soffice alveolato, gustoso da mangiare in semplicità, annusandone magari il suo profumo,...
Con grande piacere e anche con un po’ di ritardo qui sul blog vi presento una ricetta dal mio ultimo libro “Le ricette salvabolletta” edito da Gribaudo...