Gnocchi di riso cinesi
Vi è mai capitato di mangiare gli gnocchi cinesi ?
Sono delle “lingue” di pasta fatte con solo farina di riso, condite alla maniera cinese con verdure...
Pasta al pesto crudo di alici olive fiori di zucca limone e mozzarella
Sono sicura che la pasta al pesto crudo di alici olive fiori di zucca limone e mozzarella, vi sorprenderà, la sua combinazione di ingredienti da origine...
Orecchiette al pesto di erbe aromatiche
Velocissimo da preparare questo piatto di orecchiette al pesto di erbe aromatiche è proprio il pranzo ideale quando la stagione calda inizia a farsi...
Pasta filante con le melanzane
“Le melanzane usate per condire la pasta devono essere fritte!”
Queste parole non sono mie ma della mia amica Gabriella, siciliana doc e con le idee...
Spaghetti di riso con verdure e gamberi
Fantastica questa ricetta di spaghetti di riso con verdure e gamberi condivisa durante una diretta dalla mia amica Franci chef, una perfetta ricetta...
Rosette di pasta alle verdure primaverili
Quando ho preparto queste rosette di pasta alle verdure primaverili ho voluto pensare a un piatto leggero da proporre durante un bel pranzo dove si...
Farro con piselli, feta, menta, mandorle, limone #lericettesalvabolletta
Per la serie #lericettesalvabolletta vi propongo oggi questa insalata di farro con piselli feta menta mandorle limone, l’ho preparata durante la nostra...
Fusilli con erbette e crema di pecorino
A volte basta davvero poco per preparare un piatto gustoso vegetariano e velocissimo.
Nel mio freezer c’è sempre di scorta una busta di verdure...
