Tag: finger food

Insalata di cous cous con polpo olive e sedano

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Buffet Estate Primavera Ricette per portata Secondi Sponsored Post.

Post sponsorizzato Il desiderio di estate e del profumo del mare si fa sempre più sentire e per noi che viviamo in città a volte può bastare una ricetta per immergerci nell’atmosfera vacanziera e di relax. In vacanza si dosano anche le energie cosi ben vengano piatti leggeri e veloci che non ci fanno...

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I sofficini fatti in casa

Scritto da Natalia il .

In dieci anni de La prova del cuoco, otto li ho trascorsi con Anna Moroni, che ho considerato all’inizio del mio cammino autonomo in cucina una vera maestra. Lei è stata la prima ad insegnare trucchi e ricette per noi che a casa ambivamo a carpire i segreti delle preparazioni. Non esisteva internet...

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Torta salata con broccoli e olive

Scritto da Natalia il .

Un impasto fatto solo con farina olio extravergine di oliva acqua e sale che racchiude una farcitura a base di verdure pane tostato in padella , olive e formaggio, insomma ingredienti semplici per una ricetta dal  risultato molto gustoso. Potrete usare le verdure che preferite o che avete in casa...

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Tartellette salate farcite

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Altre Feste Antipasti Feste Ricette per portata.

In questo post troverete tre ricette super veloci per preparare ripieni gustosi per le vostre tartellette, lo stesso ripieno lo potete anche utilizzare come dip (salsa) da spalmare su bruschette o crakers, insomma sono facili passepartout sempre comodi per tante occasioni. Per quanto riguarda le tartellette,...

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Tre antipasti per le feste

Scritto da Natalia il .
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Spesso quando ci accingiamo ad organizzare e pianificare pranzi o cene pensiamo a preparare piatti nuovi per sorprendere i nostri invitati, è bello ci si diverte a sperimentare e a conoscere cose nuove. Tutto questo però a casa mia non accade per le feste tradizionali, queste giornate sono rigorosamente...

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Focaccine senza lievito con cavolfiore

Scritto da Natalia il .
Pubblicato in Antipasti Pane e Pizza.

Queste focaccine senza lievito sono una gustosa alternativa alla pasta che spesso preparo a mezzogiorno. Si fanno velocemente e le mie ragazze preferiscono mangiare in questo modo al rientro da scuola, rimangono più leggere e il pasto è più veloce e meno impegnativo perché a seguire devono fare i...

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